Plan B
UNA IDEA, UN GIRO INESPERADO Y UN PLAN B
La idea original era montar una churrería. Un amigo del pueblo, un promotor con ganas, y un plan claro. Pero el churrero no pudo venir, y el proyecto se quedó sin su pieza clave.
En vez de parar, nació Plan B: una cafetería en el mismo local, con el mismo cariño, pero otro enfoque. Solo 28 m², muchas limitaciones, y muchas ganas de encontrarle el alma.
Rediseñamos el espacio desde cero: una cocina abierta, una barra que mira a la calle, un punto de pedido desde fuera sin molestar dentro. Todo encajó.
El estilo buscaba calidez, intimidad, un toque parisino. El presupuesto no dio para todo, pero sí para lo esencial: cerámica en el zócalo, una línea de color que recorre el local, lámparas hechas con los mismos cuencos que luego servirían para el yogur. Detalles sencillos.
Descripción 
UNA IDEA, UN GIRO INESPERADO Y UN PLAN B
La idea original era montar una churrería. Un amigo del pueblo, un promotor con ganas, y un plan claro. Pero el churrero no pudo venir, y el proyecto se quedó sin su pieza clave.
En vez de parar, nació Plan B: una cafetería en el mismo local, con el mismo cariño, pero otro enfoque. Solo 28 m², muchas limitaciones, y muchas ganas de encontrarle el alma.
Rediseñamos el espacio desde cero: una cocina abierta, una barra que mira a la calle, un punto de pedido desde fuera sin molestar dentro. Todo encajó.
El estilo buscaba calidez, intimidad, un toque parisino. El presupuesto no dio para todo, pero sí para lo esencial: cerámica en el zócalo, una línea de color que recorre el local, lámparas hechas con los mismos cuencos que luego servirían para el yogur. Detalles sencillos.
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